La prima produzione manuale del SALAME AL CIOCCOLATO viene fatta il 13 marzo 1988 nel laboratorio della nostra campagna modenese.
Da allora ad ogni lotto di produzione aggiungiamo continuativamente esperienza e capacità.
Oggi il laboratorio tecnologicamente si è ampliato e modernizzato mantenendo inalterati 2 punti fondamentali:
Il primo l'Alta qualità nella scelta dei fornitori di materie prime e per secondo la sapiente lavorazione manuale che va dal taglio del burro fino al confezionamento.
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Prodotto: Salame al Cioccolato Tradizionale
Ingredienti: Biscotti freschi, burro fresco reg. CEE 1255/99, Zucchero semolato, Uova intere pastorizzate, cacao amaro 22/24.
Formati: 1 kg intero - 500 gr intero - preaffettato su ordinazione a partire da 30 gr a 1 kg - barrette su ordinazione a partire da 20 gr a 120 gr.
Lavorazione: Manuale.
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Prodotto: Salame al Cioccolato alle Nocciole Piemonte TGT
Ingredienti: Biscotti freschi, burro fresco reg. CEE 1255/99, succhero semolato, nocciole piemonte TGT, uova intere pastorizzate, cacao amaro 22/24.
Formati: 1 kg intero - 500 gr intero - preaffettato su ordinazione a partire da 30 gr a 1 kg - barrette su ordinazione a partire da 20 gr a 120 gr.
Lavorazione: Manuale.
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Prodotto: Salame al Cioccolato senza Glutine
Ingredienti: Biscotti freschi senza glutine, burro fresco reg. CEE 1255/99, zucchero semolato, uova intere pastorizzate, cacao amaro 22/24.
Formati: 450 gr intero - barrette su ordinazione a partire da 20 gr a 120 gr.
Lavorazione: Manuale.
Analisi lotto: Massima sicurezza, ogni prodotto viene analizzato da laboratorio riconosciuto "SINAL C.C.I.A.A. di Modena n. 264037" e il rapporto di prova viene indicato sul retro di ogni singola etichetta.
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| cod. 470519 |
Salame al cioccolato surgelato |
1000 gr |
| cod. 470021 |
Salame al cioccolato surgelato |
500 gr |
| cod. 470618 |
Salame al cioccolato fresco |
1000 gr |
| cod. 470717 |
Salame al cioccolato fresco |
500 gr |
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| cod. 470816 |
Salame al cioccolato surgelato alle Nocciole |
1000 gr |
| cod. 474111 |
Salame al cioccolato surgelato alle Nocciole |
500 gr |
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| cod. 470502 |
Salame al cioccolato surgelato senza glutine |
500 gr |
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| cod. 470137 |
Salame al cioccolato surgelato Senza Glutine scatola |
200 gr |
| cod. 470038 |
Salame al cioccolato surgelato alle Nocciole scatola |
200 gr |
| cod. 470427 |
Salame al cioccolato surgelato classico scatola |
200 gr |
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| cod. 470328 |
Salame al cioccolato surgelato classico barattolino |
90 gr |
| cod. 470526 |
Salame al cioccolato surgelato classico monoporzione |
18 gr |
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La nostra ditta opera in via preferenziale con Grossisti, Gdo, Horeca, Export.
Ulteriori informazioni e chiarimenti inviandoci una Mail all'indirizzo info@salamealcioccolato.it
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